こんにちは、梅子です。
6月ですが、もう梅雨明けした地域もあるとか。
そして、初夏の気配もすぐそこまで来ているように感じます。
冷たい飲みものをお家でも楽しみたい季節に🍹
冬にいただいたティーバック「Lakshimi(ラクシュミー) 極上はちみつ紅茶」をふと思いついて、アイスミルクティーにしてみました!
すると――
はちみつのほんのりした甘さと、やさしい香りに癒されて、とってもおいしかったです。
これはぜひシェアしたい!と思い、記事にしました。
☕ はちみつ紅茶は、アイスでも癒される
この紅茶は、ティーバッグタイプなのに驚くほどふわっと香る、はちみつの自然な甘さが魅力。
ホットだと体の芯からじんわり温まる癒しの味わいですが、
アイスにすると、甘さがスッキリとして、ごくごく飲める夏のおともにぴったりでした。
私は少し濃いめに抽出して、氷を入れたグラスへ注ぎ、最後に牛乳を少し。
砂糖を加えなくても自然な甘さがあるので、アイスティーを作る時の”砂糖が溶けにくい問題”もなし。お手軽なのに、気分まですっきりリフレッシュできます。
🧊 はちみつアイスティーの簡単レシピ
-
ティーバッグ1袋を、熱湯150mlで濃いめに3〜5分抽出
-
氷をたっぷり入れたグラスに、静かに注ぐ(※一気に注ぐと氷が溶けすぎるので注意)
-
お好みで、ミルクを加えたり、レモンをひとしぼりしても◎
これだけで、いつもの紅茶時間がぐっと特別に。
🍯 おうちで過ごす、優しいカフェ時間
外は暑くて、ちょっと出かけるのが億劫…そんな日でも、
お気に入りのグラスで味わうはちみつアイスティーがあれば、おうちで手軽に”カフェ気分”を楽しめます。
おやつと一緒に楽しんでも、読書のおともにもぴったり。
思わず誰かに教えたくなる、そんなおいしさでした。
🎵今日の一曲
BLUE-SWINGさんで「SUNSET」(2016年)
ジャズとダンスミュージックをミックスした「ニュージャズ」サウンド。クールで、どこかエモーショナルな雰囲気が好きです。カフェBGMにもぴったり。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます!