ストアカ　オンラインレッスン　パン作り　体験談　リスキリング　英会話

こんにちは、梅子です。

コロナ禍をきっかけに始めた自己流のパン作り。「少しだけプロのアドバイスが欲しいな」と思っていたときに見つけたのが、学びのプラットフォーム「ストアカ（ストリートアカデミー）」でした。オンラインでさまざまなレッスンが受けられると知り、思い切って参加してみました！

ストアカは、専門家や先生が開催する多彩なレッスンを気軽に受けられるサービスです。料理、ヨガ、ハンドメイド、ビジネススキルなどジャンルも豊富。対面レッスンだけでなく、最近はオンライン講座も充実していて、自宅から手軽に学べるのが魅力です。

パン作りの講座はたくさんありますが、「チーズケーキメロンパン」という響きに惹かれて受講。60分でオーブンに入る時短レシピも魅力でした。

自宅の器具を準備し、Zoomで先生とご挨拶。材料確認からスタートし、先生の手元を見ながら自分も実践。分からないことはすぐ質問できて安心でした。発酵中は先生とおしゃべりしたり、プロフィールを伺ったりと、リラックスした雰囲気も◎。

焼き上がったチーズケーキメロンパンは、家中に甘い香りが広がり、家族にも大好評！しっとり甘く、レモンの風味も爽やかでとても美味しかったです。

趣味や気分転換にもぴったりでした🥐

ストアカでは、「やってみたい」を気軽に体験できます。私のように、ちょっとした好奇心からでも大丈夫。あなたにもきっとぴったりのレッスンが見つかります☘️

同じ先生の講座で、二色のパン生地を使い、チョコペンで顔を描くハロウィンパンにも挑戦。不格好ながらも可愛くできて大満足でした！🎃

「学び」というと堅苦しいイメージですが、ストアカを通じて「やってみよう」が「できた！」になる体験ができました。次は何にチャレンジしようかな♪

実際に私が愛用していて便利だと感じているアイテムを2つご紹介します。

クッキングマット
パン生地をこねるときは、大きめのマットがあると作業がしやすくなります。シリコン製なので繰り返し洗って使うことができ、使い終わったら丸めて収納できるのでとても便利です。
クッキングシート（オーブン用）
クッキングペーパーも便利ですが、こちらもシリコン製で繰り返し洗って使えるため、ゴミが出ず環境にも優しいのが特徴です。
スクレッパー
パンの捏ね始めは、生地がベトベトしてマットや手にくっつきやすいです。そんなとき、このスクレッパーで生地をこそぎ取りながらまとめていくのに欠かせないアイテムです。